Tesoro nacional
CONOCE NUESTROS PRODUCTOS 100% MEXICANOS
CERDO PELÓN MEXICANO PUREZA DE RAZA CERTIFICADA
El Cerdo Pelón Mexicano
tiene bajo índice de productividad en la industria
porcícola, que se deba al bajo número de crías que se pueden
obtener por cerdo al año, baja densidad de población de
pureza y escasos criaderos de registro a nivel nacional.
La reproducción se lleva acorde a un sistema de cruzamientos
específicos que permite el control de sus linajes.
La visión con la que se trabaja esta emblemática raza, pone la calidad por encima de la cantidad. Su sabor singular, tierno, exquisito, diferente y muy superior al de otras razas semejantes;es producto exclusivamente de su capacidad genética lograda; necesaria para convertir ingredientes mexicanos naturales usados
en su alimentación en proporción adecuada a su genoma.
Se trata de un producto 100% mexicano, de primera calidad, reflejo del trabajo de más de 18 años de selección genética, que necesita del apoyo de los mexicanos y del trabajo de y comercializadores
de productos certificados y regulados por la Asociación Mexicana Especializada en Cerdos Criollos A.C. (AMECC); indispensable para asegurar su preservación y mejora genética.
Esta labor amerita orgullo, se trata de un tesoro nacional y se debe resguardar consumiendo la raza pura certificada, de esta forma contribuyes a su preservación.
El 
de 4 kg promedio en canal entera, es un producto sumamente exclusivo, con carne espectacular por su terneza y sabor extraordinario, únicamente el 10% de la camada califica en comportamiento y calidad genética para este producto, su producción es extremadamente limitada y exclusiva.
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